Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Masakan Tahu Gimbal Semarang

Resep Masakan Tahu Gimbal Semarang - kali ini dibagikan resep tahu gimbal dari kota semarang super enak dan sebaiknya disajikan selagi hangat. Penasaran ? silahkan dilihat dibagian bawah ini ya.
Resep Masakan Tahu Gimbal Semarang - kali ini dibagikan resep tahu gimbal dari kota semarang super enak dan sebaiknya disajikan selagi hangat
Resep Masakan Tahu Gimbal Semarang
Bahan:
  • 150 gram udang ukuran sedang, kupas
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 butir telur
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada
Bahan Saus Kacang:
  • 200 gram kacang tanah, goreng, gerus kasar
  • 6 siung bawang putih, iris tipis goreng, haluskan
  • 10 buah cabai rawit merah, haluskan
  • 2 sendok makan gula merah, sisir
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 100 ml air hangat
Pelengkap:
  • 1 buah tahu putih, lumuri garam, goreng hingga kering
  • 125 gram taoge, buang akarnya
  • 150 gram kol, iris tipis
  • bawang goreng
Cara Membuat :
  1. Gimbal udang: campur semua bahan gimbal udang, aduk hingga rata. 
  2. Panaskan minyak, goreng gimbal udang 1 sendok sayur kecil hingga berwarna kuning kecokelatan. 
  3. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  4. Aduk rata semua bahan sambal lalu Sisihkan.
  5. Cara menghidangkan : tata potongan tahu dan potongan gimbal dalam piring saji, beri taoge, irisan kol. Siram dengan saus kacang, taburi dengan bawang goreng.

Post a Comment for "Resep Masakan Tahu Gimbal Semarang"