Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Masakan

Resep Masakan Saus Padang

Post a Comment
Resep Masakan Saus Padang - Kali ini dibagikan resep saus padang super lezat dan enak untuk dimakan, penasaran ? yuk disimak resep saus padang berikut ini.
Resep Masakan Saus Padang - Kali ini dibagikan resep saus padang super lezat dan enak untuk dimakan, penasaran ? yuk disimak resep saus padang
Resep Masakan Saus Padang
Bahan:
  • 4 potong paha ayam
  • 1 buah bawang bombay iris panjang
  • 1 ruas jari jahe geprek
  • 2 lembar daun jeruk iris halus
  • 4 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus bangkok
  • Gula,garam,kaldu & merica bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu ungkep (dihaluskan) :
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • sedikit air
Bumbu halus:
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah kriting
Cara membuat :
  1. Cuci bersih ayam lalu ungkep.
  2. Panaskan minyak goreng yang banyak lalu di goreng ayam hingga matang,angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,masukan saus tomat,saus bangkok,garam,merica,kaldu bubuk,aduk rata.
  4. Masukan bawang bombay dan daun bawang,aduk rata hingga layu,beri air secukupnya,koreksi rasanya.
  5. Jika rasa sudah pas masukan ayam,aduk rata dgn saus,angkat dan sajikan.

Post a Comment for "Resep Masakan Saus Padang"