Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi
Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi - Kali ini dibagikan resep krengsengan daging sapi disajikan selagi hangat. Penasaran ? yuk dilihat pada bagian bahwa ini ya.
![]() |
Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi |
Bahan:
- 650 g daging dan iga sapi, potong-potong
- 2 buah tomat merah, potong memanjang
- 3 sdm Bango Kecap Manis
- 2 sdm petis udang
- 300 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 cm jahe
- 1 sdm merica butiran
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Dengan menggunakan blender, haluskan bumbu halus.
- Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan.
- Masukkan tomat dan air, didihkan. Tutup wajan dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan Bango Kecap Manis dan petis udang. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Post a Comment for "Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi"