Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Masakan

Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi

Post a Comment
Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi - Kali ini dibagikan resep krengsengan daging sapi disajikan selagi hangat. Penasaran ? yuk dilihat pada bagian bahwa ini ya.
Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi
Bahan:
  • 650 g daging dan iga sapi, potong-potong
  • 2 buah tomat merah, potong memanjang 
  • 3 sdm Bango Kecap Manis 
  • 2 sdm petis udang 
  • 300 ml air 
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 cm jahe 
  • 1 sdm merica butiran 
  • 1 sdt garam
Cara Membuat:
  1. Dengan menggunakan blender, haluskan bumbu halus.
  2. Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan.
  4. Masukkan tomat dan air, didihkan. Tutup wajan dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. 
  5. Masukkan Bango Kecap Manis dan petis udang. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Post a Comment for "Resep Masakan Krengsengan Daging Sapi"