Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Masakan Khas Sunda Soto Sunda

Resep Masakan Khas Sunda Soto Sunda - Kali ini dibagikan pada artikel resep soto sunda. Penasaran ? yuk dilihat dibawah ini ya.

Resep Masakan Khas Sunda Soto Sunda - Kali ini dibagikan pada artikel resep soto sunda. Penasaran ? yuk dilihat dibawah ini ya.
Resep Masakan Khas Sunda Soto Sunda

Bahan:

  • 250 gram daging sapi, potong dadu
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah lobak, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 3 liter air
  • Gula pasir secukupnya.

Cara membuat:

  1. Pertama, rebuslah daging sapi yang sudah dipotong kotak-kotak hingga empuk. Beri satu sendok makan garam agar daging asin.
  2. Sambil menunggu daging empuk, tumislah bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga aromanya benar-benar harum. Setelah bumbu halus, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging sapi.
  3. Masukkan loba yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam rebusan daging lalu beri 1 sendok teh kaldu bubuk dan setengah sendok teh merica bubuk.
  4. Jika lobak sudah mulai terlihat empuk, masukkan daun bawang dan seledri, beri ¼ sendok teh gula pasir dan aduk sebentar.
  5. Tunggulah soto Sunda ini matang dan sajikan bersama dengan lontong. Hmmm soto Sunda siap untuk disantap.

Post a Comment for "Resep Masakan Khas Sunda Soto Sunda"